Leírás
A Coconut Milk 20–22% Fat selymes, gazdag és természetes kókusztej, amely a trópusi konyhák legfontosabb alapanyaga.
A 20–22%-os zsírtartalomnak köszönhetően különösen krémes, telt ízű, és főzés közben sem válik szét – így ideális currykhez, levesekhez, mártásokhoz, édességekhez és italokhoz.
A filippínó konyhában elengedhetetlen alap a Ginataang Gulay, Laing, Bicol Express és Kare-Kare ételekhez, míg a thai és indiai fogásokban tökéletes a zöld curry, Tom Kha leves vagy kókuszos dhal készítéséhez.
Felhasználási javaslatok:
-
Currykhez: krémes állagot és kókuszos ízt ad húsos és vegetáriánus ételekhez.
-
Levesekhez: lágyítja és gazdagítja a fűszeres levesek ízvilágát.
-
Desszertekhez: rizspudinghoz, gyümölcsleveshez, smoothie-hoz is kiváló.
-
Tipp: használat előtt rázd fel, hogy a természetes zsírtartalom egyenletesen keveredjen el!
A Coconut Milk 20–22% Fat természetes, vegán és gluténmentes termék, amely állati tejek kiváló növényi alternatívája.
Tökéletes választás, ha krémes textúrát, egzotikus ízt és egészséges növényi zsírokat keresel.