Leírás
A Twin Elephants Bamboo Shoot (Labong) természetes, friss bambuszrügy (filippínóul labong), amelyet gondosan válogatva, enyhén főzve és vízben tartósítva kínálnak. A Twin Elephants márka Thaiföld egyik legismertebb prémium zöldség- és gyümölcskonzerv gyártója, amely a természetes ízek és minőség megőrzésére törekszik.
A bambuszrügy különleges, enyhén roppanós textúrájú, friss és finoman édeskés ízű zöldség, amely tökéletes ázsiai ételekhez, curry-khez, wokban sült fogásokhoz, levesekhez vagy salátákhoz.
A labong a filippínó, thai és vietnámi konyha egyik alapzöldsége, magas rosttartalmának és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően pedig egészséges, természetes alapanyag a mindennapi főzéshez.
Felhasználási javaslatok:
-
Curryhez: főzd kókusztejben zöld curry pasztával, csirkével vagy tofuval.
-
Wokban: pirítsd zöldségekkel, szójaszósszal és szezámolajjal.
-
Filippínó módra: használható Ginataang Labong vagy Adobong Labong ételekhez.
-
Tálalás: rizs vagy tészta mellé, friss korianderrel megszórva.
A Twin Elephants Bamboo Shoot nemcsak ízletes, hanem rostban gazdag, alacsony kalóriatartalmú és teljesen természetes. Ideális választás azoknak, akik szeretik a thai, filippínó vagy vietnámi ételeket, és egészséges, egzotikus alapanyagokat keresnek.