Fűszerek
Rizsek, Lisztek
Tészták
Szószok, Paszták
Rágcsálnivalók
Tejtermékek
Növényi tejek
Konzervek, Befőttek
Magok, Levelek
Tekercsek
Húsos termékek
Tenger gyümölcsei
Italok
Egyéb
Leírás
A Powdered Purple Yam (Ube) a filippínó édességek lelke – természetes, élénklila színű por, amely a lila jamgyökérből készül.
Ez a különleges gyökérzöldség nemcsak gyönyörű színt, hanem édes, földes, vaníliás ízt is ad a desszerteknek és italoknak.
Az ube por ideális alapanyag olyan klasszikus filippínó édességekhez, mint az Ube Halaya (lila jamgyökérpüré), az Ube Ice Cream, az Ube Cake, vagy a modern bubble tea és smoothie italok.
Könnyen oldódik, ezért sütéshez, főzéshez és hideg italokhoz is egyszerűen felhasználható.
Felhasználási javaslatok:
-
Sütéshez: sütemények, tortakrémek és piskóták színezésére és ízesítésére.
-
Desszertekhez: keverd tejbe vagy kókusztejbe, hogy készítsd el az autentikus Ube Halayát.
-
Italokhoz: turmixokba, bubble teába vagy fagylalthoz adva különleges színt és aromát ad.
-
Tipp: a legjobb eredmény érdekében kombináld sűrített tejjel vagy kókusztejjel – így lesz igazán krémes és telt ízű.
A Powdered Purple Yam (Ube) természetes, színezékmentes és gluténmentes termék, amely egyszerre tradicionális és trendi alapanyag a modern konyhában.
Ha szereted a színpompás, egzotikus és természetes desszerteket, ez az ube por kihagyhatatlan!