Leírás
A Sisig Citrus Pepper Spice Mix a filippínó konyha egyik legikonikusabb ételének, a Sisignek az autentikus ízét varázsolja a konyhádba.
A Sisig eredetileg aprított, pirított sertéshúsból készül, amit citrommal, chilivel, borssal és szójaszósszal fűszereznek – ez az étel egyszerre ropogós, szaftos, savanykás és csípős, valódi ízorgia egy tálban!
Ez a citrusos-borsos fűszerkeverék tökéletesen kiegyensúlyozza a savas, fűszeres és umamis jegyeket, így a klasszikus Pampanga-stílusú Sisig ízvilága otthon is könnyedén megidézhető.
Nemcsak sertéshúshoz, hanem csirkéhez, halhoz, tofuhoz vagy gombához is kiváló választás.
Felhasználási javaslatok:
-
Klasszikus Sisighez: főzd meg vagy pirítsd a húst, aprítsd fel, majd keverd bele a fűszerkeveréket és egy kevés citrom- vagy kalamanszilét.
-
Gyors változat: szórd pirított húsra vagy rizsre extra ízesítésként.
-
Vegetáriánus verzió: tofuval vagy gombával is remekül működik.
-
Tipp: tálalás előtt locsold meg kalamanszi vagy lime levével, és szórd meg újhagymával.
A Sisig Citrus Pepper Mix ideális választás, ha szereted az erőteljes, savanykás-umamis ízeket és a filippínó street food hangulatot.
Természetes alapanyagokból készült, és percek alatt autentikus, éttermi minőségű sisiget készíthetsz vele.